Domingo, 31 de Março de 2013
VÉSPERAS

Alcochete, há instantes.

 

Mas...em Abrantes, segundo relata o meu amigo António Maia na sua página do Facebook,  o susto é bem maior:

 

 

Foto António Maia



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ESTA É A NOITE!!!!

 

Montijo.Matriz

 

Esta é a noite.
Na Matriz de Mação ou na de Montijo, como este ano, pela primeira vez, a Luz de Cristo continua a iluminar a Terra Inteira.

Pena é que matemos a noite com uma excessiva ritualização que cansa e nos afasta da mensagem da noite inicial de há dois mil anos.

Três horas até nem é muito tempo, mas aquilo que podia ser uma partilha da Palavra rondou num espartilho de palavras, palavras.

Seja como for, RESSUSCITOU!

Haveremos de fazer RESSUSCITAR aquilo que em nós deixamos, ainda, que nos continue a atrapalhar.

antónio colaço

 



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COMUNICAR É PRECISO OU TALVEZ NÃO....

NESTES DIAS DE NOS LEMBRARMOS daqueles que nos dizem mais deixo-me levar pelo bem-bom de uma apatia  que,pior ainda, já nem ouso questionar.

Amiúde, lá solto um incontido SMS,disfarçado de uma nostalgia de difusos contornos.

Comunica-se mais,agora que dispomos de uma parafernália de QWERTicas ferramentas, ou aquilo que comunicamos é cada menos sentido lá no mais íntimo lugar de todas as nossas tormentas?

antónio colaço

 



publicado por animo às 19:17
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Sábado, 30 de Março de 2013
SIRVAM-SE.RESSUSCITEMOS!ALELUIA!SANTA PÁSCOA!

 

 

 

 

Acabadinha de fazer, aguarda a hora de desenformar e, mais tarde, de tomar forma nos nossos esfomeados estômagos com o apoio de um tinto ressuscitado do chão alentejano!!!

 


Com os votos de Santa Páscoa, Trás-os-Montes no coração - foi em Meireles, graças a Abril de 74, que me viciei nestas Bôlas, ou folares - aqui fica a receita ( que não cumprimos!), sacada da web, para quem quiser experimentar!

SIRVAM-SE.

RESSUSCITEMOS!

ALELUIA!

SANTA PÁSCOA!!!

antónio colaço

 

BOLA DE TRÁS-OS-MONTES

 

1 kg de farinha 30 g de fermento de padeiro 1,5 dl de água 12 ovos (médios) 300 g de gordura (por ex: 125 g de manteiga, 125 g de banha e 1/2 dl de azeite) água ou leite 1 colher de sopa de sal farinha 1 gema 1 salpicão 1 linguiça (chouriço de carne, em Lisboa) 200 g de presunto 1 frango assado ou estufado (fac.) salsa

Peneira-se a farinha para um alguidar, faz-se uma cova no meio onde se deita o fermento dissolvido em água morna e envolvem-se.Passam-se os ovos por água morna e juntam-se à farinha, mexendo em círculo. Derretem-se as gorduras, tendo o cuidado de não as deixar aquecer em demasia, e deitam-se sobre a farinha. Começa-se então a trabalhar a massa, juntando água morna (ou leite) onde se dissolveu o sal. Com água obtém-se uma massa mais fina.Bate-se a massa à mão, até se soltar do alguidar e fazer bolhas. Molda-se em bola, polvilha-se com farinha, cobre-se com um pano e envolve-se num cobertor. Coloca-se num local temperado e deixa-se levedar.Quando, rompendo a massa, esta se apresentar com o aspecto de uma renda, está pronta.Tem-se um tabuleiro rectangular com pelo menos 7 a 8 cm de altura. Divide-se a massa em 3 partes, sendo uma maior. Põe-se esta a forrar o fundo e os lados do tabuleiro e por cima espalha-se metade da porção das carnes e salsa. Cobre-se com uma camada de massa sobre a qual se dispõem as carnes (o salpicão e a linguiça em rodelas, o presunto em bocados e o frango sem peles e sem ossos) e a salsa restantes, que serão cobertas com a 3ª parte da massa. Fecha-se o folar enrolando os bordos da massa e deixa-se novamente levedar. Quando, à superfície, aparecerem umas bolinhas, pincela-se o folar com a gema e leva-se a cozer em forno bem quente (200ºC) cerca de 45 minutos.


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WEBANGELHO SEGUNDO ANSELMO BORGES

Pe Anselmo Borges

In DN

 

FRANCISCO, BISMARK E AS BEM-AVENTURANÇAS

Numa obra cimeira, Ser e Tempo, Martin Heidegger, um dos maiores filósofos do século XX, retoma a famosa fábula de Higino sobre o cuidado. O texto latino da fábula conta como Cuidado modelou uma figura a partir do barro, pedindo depois a Júpiter que lhe insuflasse o espírito, levantando-se então uma disputa sobre quem deveria dar o nome a essa figura, pois esse direito era reclamado por Cuidado, por Júpiter e pela Terra. No meio da contenda, foi escolhido Saturno como juiz, que assim decidiu: o nome para a nova criatura será "homem", pois foi feito a partir da terra, "ex humo" (em latim); na morte, Júpiter receberá o seu espírito e a Terra acolherá o corpo. Mas quem o manterá e terá solicitude com ele enquanto viver será Cuidado. Saturno (o Tempo) escolheu Cuidado precisamente pelo papel decisivo que cuidar desempenha na formação, desenvolvimento e manutenção do ser humano até à morte, incluindo o morrer. Para Heidegger, o cuidado é um existenciário, estrutura originária da existência. O que é a existência sem o cuidado, cuidar e ser cuidado?

No passado dia 19, na Missa do início do ministério petrino do bispo de Roma - já não se fala em entronização -, o Papa Francisco dedicou a homilia precisamente ao cuidado. E disse que os cristãos guardam Cristo na sua vida, "para guardar os outros, salvaguardar a criação".

Mas a vocação para cuidar, preveniu, "não diz respeito só aos cristãos, tem uma dimensão que antecede e que é simplesmente humana, diz respeito a todos. É cuidar de toda a criação, da sua beleza, como nos é dito no Génesis e como nos mostrou São Francisco de Assis: é ter respeito por toda a criatura de Deus e pelo meio ambiente em que vivemos. É o cuidar das pessoas, cuidar de todos, de toda a pessoa, com amor, especialmente das crianças, dos velhos, dos que são mais frágeis e que muitas vezes estão na periferia do nosso coração. É cuidar uns dos outros na família: os esposos cuidam um do outro; depois, como progenitores, cuidam dos filhos e, com o tempo, também os filhos assumem o cuidado dos pais. É viver com sinceridade as amizades, que são um cuidar recíproco, na confiança, no respeito e no bem. No fundo, tudo está confiado à guarda do ser humano, e é uma responsabilidade de todos. Quando não nos preocupamos com a criação e com os irmãos, então ganha terreno a destruição e o coração torna-se árido", "surgem planos de morte, destrói-se e desfigura-se o rosto do homem e da mulher."

E Francisco Papa pediu um favor a todos quantos ocupam lugares de responsabilidade no âmbito político, económico ou social, a todos os homens e mulheres de boa vontade: "por favor, sejamos 'guardiões' da criação, do desígnio de Deus inscrito na natureza, guardiões do outro, do meio ambiente; não deixemos que os sinais de destruição e de morte acompanhem o caminho deste nosso mundo".

Mas, lembrou, para "cuidar e guardar", precisamos de "cuidar também de nós mesmos. Recordemos que o ódio, a inveja, a soberba sujam a vida", e é do coração que "saem as intenções boas e más: as que constroem e as que destroem". E teve esta afirmação inesperada num Papa: "Não devemos ter medo da bondade; mais ainda: nem sequer da ternura." Acrescentou: "O preocupar-se, o guardar, o cuidar requerem bondade, pedem ser vividos com ternura." A ternura não é "a virtude dos débeis; pelo contrário, denota fortaleza de ânimo e capacidade de atenção, de compreensão, de verdadeira abertura ao outro, de amor. Não devemos ter medo da bondade, da ternura".

O bispo de Roma, sucessor de Pedro, "também tem um poder", mas "nunca esqueçamos que o verdadeiro poder é o serviço".

Pela simplicidade, humildade, cordialidade, serviço, Francisco conquistou a simpatia de todos, crentes e não crentes. O Evangelho avança como notícia boa e felicitante. Mas a Igreja é também uma estrutura complexa e um destes dias Francisco vai confrontar-se com o seu governo e ter de fazer reformas profundas na Cúria Romana, reconduzida "até novas ordens". Aí, enfrentará problemas, pois, como se diz, já Bismarck se queixava, porque com as bem-aventuranças não conseguia governar a Prússia.

Páscoa feliz!



publicado por animo às 14:23
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Sexta-feira, 29 de Março de 2013
ANSELMO BORGES NA RÁDIO UNIVERSIDADE DE COIMBRA

 

 

 http://www.mixcloud.com/marianaoliveira96558061/a-pretexto-23/



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Quarta-feira, 27 de Março de 2013
VÉSPERAS



publicado por animo às 23:49
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MÁRIO, SEMPRE

 

No dia mundial do Teatro apresentei Mário, Mário Viegas, aos meus pequenos alunos desta tarde!

Vieram do Bairro da Caneira, do Projecto TU KONTAS, uma iniciativa que conta com o apoio da AFPDM-Associação para a Formação Profissional e Desenvolvimento do Montijo e que incide o seu trabalho com putos da comunidade cigana, africana e outros.

Acho que adoraram a tarde de trabalho e criatividade.

Vamos voltar a ver-nos, creio.

Um outro palco, silencioso, mas onde se jogam novos papeis para uma cidadania mais integrada.

antónio colaço

 

 



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MATINAS

Por estes dias dou por  mim a murmurar contra tudo o que em mim envelhece.

Nem a máxima do meu amigo Mário Pissarra "envelhecer com sabedoria" atenua tais murmúrios de pouco assumida "velhice".

Para falar só das pernas, sinto-as cada vez mais pesadas na sequência de mazelas mal curadas,eu sei.

Mas....esta manhã,na piscina municipal do Montijo, alguém um pouco mais jovem do que eu,sem pernas, percorria veloz para lá e para cá com uma alegria que me deixou submergido no meu inútil queixume.

Olhei para o meu corpo e senti que, afinal, ainda tenho pernas.

Obrigado.

antonio colaço



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Terça-feira, 26 de Março de 2013
VÉSPERAS

Alcochete.Esta tarde.

 

 

 

 



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ATELIER DE ARTES DO CRAM ABRE PORTAS Á JUVENTDE
A preparar um workshop, amanhã, com cerca de 30 jovens de várias escolas, entre 10 e 14 anos.
 Levanto uma pontinha do véu: a minha mota Sachs 3 velocidades, que faz as delícias dos mais novos ( e não só...), vai ser o ponto de partida para cada um dos participantes "pegar" na "sua" mota e viajar pelo mundo da imaginação PINTANDO o que falta na tela que vão ter ao seu dispor.
E mais não digo.
Ah!O trabalho vai meter também....girassóis!!!!
 Depois conto!
antónio colaço

 

 

 

 

 



publicado por animo às 22:43
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Segunda-feira, 25 de Março de 2013
DIVINAL. PÁRA TUDO O QUE ESTÁS A FAZER

Acabo de tropeçar neste pedaço de Eternidade!

Sem palavras.

Obrigado, Glenn!

antónio colaço



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LAMPREIAR NA LENA DA BARRAGEM



NOTA PRÉVIA

De seguida publico a crónica mensal com que, desde o século passado (uau!!) colaboro no mensário de Mação VOZ DA MINHA TERRA. A crónica deste mês é a publicação de uma pequena conversa com a Dª Lena da Barragem, ali para as bandas da Ortiga, e que apenas um ano depois vê a luz do dia. Boa leitura, melhor apetite! ac

 

 LAMPREIAR

 

Por estes dias vai uma azáfama por algumas das cozinhas do nosso concelho dedicadas à confecção de um pitéu que já conheceu melhores dias por estas bandas: falamos das viscosas lampreias que encerram dentro de si insondáveis segredos os quais, uma vez descobertos, convocam poejos, coentros e outras ervas aromáticas para fazer a delícia das costumadas “excursões” até alguns desses tão conhecidos quanto afamados santuários. Acompanhada, em geral, com arroz, que se quer cozido no ponto mas encaldado quanto baste para que um saboroso pão caseiro nele possa mergulhar, eis-nos sentados num desses santuários onde a simpatia da Dª Lena, mais conhecida como a  “Lena da Barragem”, se encarrega de completar a obra feita servindo um bom tinto da região: “Normalmente aqueles que se descuidam têm de carregá-las para o comboio!!” Referia-se, como é óbvio, a algumas “bebedeiras” que sempre acontecem por estas alturas, tantas são as saudades que ficam do ano transacto.

2

 Já aqui referimos, por diversas vezes, especialidades deste ou daquele restaurante.Todavia, apenas este ano conseguimos dar à estampa a conversa que mantivemos, há já um ano, com a Dª Lena. Pelo meio, as desventuras de um computador que entregou a alma ao criador mas de onde foi possível conseguir retirar o vídeo que poderão ver e ouvir, na integra, nos nossos sites que encimam esta crónica. Só resta, mesmo, desejar um bom apetite e recomendar a todos que, apesar da crise, pelo menos uma vez no ano possam “carregar” em paz e sossego esta pequena delícia da nossa gastronomia. 3

 Para todos os nossos amigos leitores votos de uma santa Páscoa na convicção de que o novo Papa Francisco consiga, de facto, fazer ressuscitar os valores da Fraternidade, à semelhança do “poverello” de Assis, fazendo reaparecer a Igreja mais preocupada com os valores da solidariedade, à semelhança, aliás, dos primeiros apóstolos que viviam felizes “orando e repartindo tudo entre si”. Seja-me permitido uma pequena nota final: passeava o meu neto Francisco pelas  margens montijenses do mesmo Tejo de onde saltam, ainda, as poucas lampreias que nos encantam, quando, depois de sair o primeiro fumo branco da romana chaminé, disse em voz bem alta, “Vais ver, Francisco, que ainda vais ter um Papa com o teu nome!”Brincadeira ou não, uma hora depois, a notícia confirmava as minhas suspeitas!!!!

(In VOZ DA MINHA TERRA,Mação)

antónio colaço

 





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Domingo, 24 de Março de 2013
O QUE OS ANOS NOS FAZEM QUANDO FAZEMOS ANOS.nos 20 anos da EPM

No final do Concerto juntámos à conversa no CT Joaquim d'Almeida três presidentes que têm em comum acreditarem que qualquer projecto só vinga se houver um grande e partilhado trabalho em equipa.

Sentem-se à mesa connosco.

antónio colaço/AFPDM

 

 



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CONCERTO DE PÁSCOA DO CRAM CELEBRA 20 ANOS DA EPM

O que se passou esta tarde no Cinema-Teatro Joaquim de Almeida, no Montijo, ficará para os anais da EPM como um momento histórico da celebração dos seus 20 anos.

Outras iniciativas vão ter lugar mas esta teve um sabor especial: tal como a EPM há 20 anos, o CRAM está a dar os primeiros passos e sendo a mais recente criação da AFPDM foi bonito de se ver o carinho com que os mais novos quiseram associar-se à celebração de uma data que também eles, daqui a 17 anos vão querer celebrar como sublinhou o Prof João Martins.

A numerosa assistência que encheu o Joaquim d'Almeida compreendeu o alcance da celebração.

Os Parabéns pela orquestra do CRAM a que se seguem umas fabulosas "CZARDAS DO MONTIJO" do Maestro Cecil Isfan.

antónio colaço









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