Quinta-feira, 24 de Março de 2016
ABRANTOPIAS.....
VÉSPERAS
Por Abrantes, quase a desistir de levar por diante a exposição "ABRANTOPIAS".
E, no entanto, descobri a chave para a obra principal: um pasteleiro, cujo nome preservo para já, a ceder-me as 100 tijelinhas com defeito ("esbroceladas" no forno) onde crescem, cremosas, as Tigeladas, simbolo maior (juntamente com a Palha) da gastronomia abrantina!!!
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