Quarta-feira, 17 de Agosto de 2016
NO PRINCÍPIO ERA O COZIDO E O COZIDINHO SE FEZ CARNE

NO PRINCÍPIO ERA O COZIDO E O COZIDO SE FEZ CARNE..

Um alerta, antes da degustação: o meu entusiasmo pelas QUARTAS DE MAÇÃO tem única e simplesmente a ver com o meu fascínio pelos lugares a que vale a pena regressar.
E quando esse regresso envolve rituais, passa palavra,deixar tudo para chegar a tempo e horas, o que quer que seja, então passa a ser uma FESTA.
Em Mação temos vários restaurantes e por todos tenho consideração. Mas...rituais como os da QUARTA FEIRA HÁ COZIDINHO ...NO GODINHO, Paulo Godinho, desculpem-me, NÃO!

Assim sendo, mais do que um deslumbramento bacoco por a ou b, a pública divulgação visa, tão só, estimular aquilo que temos de bom,seja na gastronomia, seja noutro sector.
Sempre assim foi quer na imprensa escrita de Abrantes, desde os saudosos Correio de Abrantes,Notícias de Abrantes, a saudosa Rádio Antena Livre (a LIVRE, note-se!) e a Rádio Ribatejo, para não falar nas colaborações quer com a Antena 1 e TSF, sempre assim será!!PIM! Agora, de quando em vez apetece-me puxar pelos galões!).
Como deixei escrito a semana passada, venha de lá a revelação de outros locais que, porventura, se mantêm no segredo dos deuses (vês, querido Manuel António Pereira!!!) e a gente aparece!
2
Hoje a novidade foi o cozido em família.Como se demonstra na única foto "autorizada", a arte do Francisco, nos seus quase cinco anitos, foi trocar o cozidos por....miúdos, no que foi ajudado pelo Pai. Já o neto Lourenço, em estreia absoluta, apenas se ficou pela carne a condizer com a sua tenra idade!

Reencontros, muitos, de assinalar o meu querido amigo Luís Ramos, da velhinha Sopadel, e que agora trabalha por estas bandas.

099.jpgk.jpg

 

073.JPG

075.JPG

078.JPG

079.JPG

082.JPG

082.jpgk.jpg

095.JPG



publicado por animo às 23:52
link do post | comentar | favorito

pesquisar
 
Março 2018
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1
2
3

4
5
6
7
8
9
10

11
12
13
15
16
17

18
19
20
21
22
23
24

25
26
27
28
29
30
31


posts recentes

DA ARTE E DOS ESPAÇOS INE...

OBRIGADO, MANUEL

ANTONIO COLAÇO NO "VOCÊ N...

PE ANSELMO BORGES NOS ANI...

ANA SÁ LOPES NOS AAAANIMA...

ANA SÁ LOPES NOS ANIMADOS...

O OUTRO LADO DO AAANIMADO...

LISBOAS

CHEF PEDRO HONÓRIO OU AS ...

BALANÇO FINAL . JOAQUIM L...

REGRESSARAM OS AAANIMADOS...

IN MEMORIAM ANTÓNIO ALMEI...

PE ANSELMO BORGES NÃO TE...

MINISTRO CAPOULAS SANTOS ...

WEBANGELHO SEGUNDO ANSELM...

CARDIGOS, AS CEREJAS E O ...

trip - ir a mundos onde n...

´WEBANGELHO SEGUNDO ANSEL...

ANDRÉS QUEIRUGA EM PORTUG...

WEBANGELHO SEGUNDO ANSELM...

arquivos

Março 2018

Fevereiro 2018

Janeiro 2018

Outubro 2017

Junho 2017

Maio 2017

Abril 2017

Março 2017

Fevereiro 2017

Janeiro 2017

Dezembro 2016

Novembro 2016

Outubro 2016

Setembro 2016

Agosto 2016

Julho 2016

Junho 2016

Maio 2016

Abril 2016

Março 2016

Fevereiro 2016

Janeiro 2016

Dezembro 2015

Novembro 2015

Outubro 2015

Setembro 2015

Agosto 2015

Julho 2015

Junho 2015

Maio 2015

Abril 2015

Março 2015

Fevereiro 2015

Janeiro 2015

Dezembro 2014

Novembro 2014

Outubro 2014

Setembro 2014

Agosto 2014

Julho 2014

Junho 2014

Maio 2014

Abril 2014

Março 2014

Fevereiro 2014

Janeiro 2014

Dezembro 2013

Novembro 2013

Outubro 2013

Setembro 2013

Agosto 2013

Julho 2013

Junho 2013

Maio 2013

Abril 2013

Março 2013

Fevereiro 2013

Janeiro 2013

Dezembro 2012

Novembro 2012

Outubro 2012

Setembro 2012

Agosto 2012

Julho 2012

Junho 2012

Maio 2012

Abril 2012

Março 2012

Fevereiro 2012

Janeiro 2012

Dezembro 2011

Novembro 2011

Outubro 2011

Setembro 2011

Agosto 2011

Julho 2011

Junho 2011

Maio 2011

Abril 2011

Março 2011

Fevereiro 2011

Janeiro 2011

Dezembro 2010

Novembro 2010

Outubro 2010

Setembro 2010

Agosto 2010

Julho 2010

Junho 2010

Maio 2010

Abril 2010

Março 2010

Fevereiro 2010

Janeiro 2010

Dezembro 2009

Novembro 2009

Outubro 2009

Setembro 2009

Agosto 2009

Julho 2009

Junho 2009

Maio 2009

Abril 2009

Março 2009

Fevereiro 2009

Janeiro 2009

Dezembro 2008

Novembro 2008

tags

todas as tags

links









































































































































































































subscrever feeds